Santorini är den grekiska ö där vita byar hänger på en vulkankant och solnedgången får hela Oia att stanna upp. Här bor du med kalderan under dig och äter middag med Egeiska havet som bakgrund.
Se & göra
Katamaran i solnedgången runt kalderan, med badstop i de varma källorna, blir minnets höjdpunkt. Gå ut på Skarosklippen i Imerovigli för utsikten och besök den antika staden Akrotiri, som försvann under askan för 3 600 år sedan.
Mat & dryck
Assyrtiko-vinet växer bara här – boka en provning på en vingård i Pyrgos. Beställ fava, tomatsoppan och färsk feta: öns vulkanjord ger grönsakerna en egen smak.
Bra att veta
Solnedgången i Oia drar folkmängder; Imerovigli ger samma vy i lugnare takt. Hyr scooter eller kör lokalbussen – taxorna är dyra och tar slut tidigt.
Smarta tips
- Maj–juni och september är bästa balansen mellan väder och folk
- Boka katamaranen minst en vecka i förväg högsommartid
- Hitta din egen utsiktsplats: solnedgången syns från hela kratern
Bästa tiden